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La Cámara Alimenticia celebra con orgullo la Fiesta Mexicana 2025

El pasado 10 de octubre, la Cámara Alimenticia llevó a cabo su tradicional Fiesta Mexicana, un evento lleno de color, tradición y alegría que reunió a afiliados, empresarios, aliados estratégicos y representantes de la industria alimentaria para celebrar nuestras raíces y fortalecer la unión del sector. El Lienzo Charro Los Colomos fue el escenario perfecto para vivir una tarde inolvidable donde la cultura mexicana y el espíritu empresarial se entrelazaron. Los asistentes dis

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13 oct2 Min. de lectura

Se amplía el plazo de implementación de la segunda y tercera fase de la NOM-051

ACUERDO por el que se amplía el plazo de la segunda fase y se actualiza el inicio de la tercera fase establecidas en el Transitorio...

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11 ago1 Min. de lectura

¡Así se vivió el Encuentro de Confitería CIAJ 2025! 🍭

Del 23 al 26 de julio, celebramos con gran éxito la cuarta edición presencial del Encuentro de Confitería CIAJ 2025 en el Hotel Hilton de...

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5 ago1 Min. de lectura

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Francisco Gómez Ibarra Ontiveros

La CIAJ ha sido promotor de la industria Alimenticia en Jalisco y México, generando así riqueza para nuestro estado. Cómo empresario y en representación de mi familia con más de 90 años en la industria Alimenticia en Jalisco, creemos firmemente que las CIAJ es un organismo promotor de los valores empresariales de la industria jalisciense.

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