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destacados
mar 21 de julGuadalajaraObjetivo: Entender la aplicación de herramientas de cambio organizacional, y mejora de los procesos de la organización, identificando oportunidades de mejora en los procesos existentes, buscando beneficios como la reducción de costos y tiempo de ciclo y la mejora de calidad.
mar 21 de julCURSO VIRTUALObjetivo: que los participantes comprendan la evolución y estructura del esquema FSSC 22000 Versión 7, así como los principales cambios frente a la V6. Se abordará la interpretación de requisitos, documentos, categorías actualizadas de la cadena alimentaria y la actualización de (ODS).
mar 28 de julFormato: Virtual (ZOOM)El objetivo del webinar es sensibilizar y elevar el entendimiento técnico de la industria F&B sobre el papel crítico del diseño higiénico del drenaje como factor determinante en la inocuidad alimentaria, mostrando cómo decisiones de diseño, operación y mantenimiento pueden convertirse en fuentes ocu
mié 29 de julModalidad: Virtual (Zoom)¿Comienza a crecer tu negocio y tu equipo de trabajo pero no sabes dónde estás parado legalmente como patrón? En esta charla te compartimos cuáles son tus obligaciones básicas como patrón de acuerdo a la Ley Federal del Trabajo.
jue 30 de julWebinar online sin costoNo basta con cumplir: hay que poder responder, demostrar y adaptarse.
mar 04 de agoModalidad: VirtualFortalecer las competencias técnicas de los participantes para identificar, evaluar, prevenir y controlar el contacto cruzado de alérgenos alimentarios en procesos de fabricación, almacenamiento, manejo, limpieza, reproceso y empaque, mediante herramientas prácticas aplicables a programas HACCP, BPM
mar 11 de agoCurso virtual via ZOOMQue el personal que administra la trazabilidad y los almacenes tengan las herramientas necesarias para la correcta gestión de los productos y su impacto en el mercado.
jue 13 de agoCurso virtualAl finalizar el curso, el participante será capaz de identificar, analizar y aplicar conceptos básicos de inteligencia artificial en procesos clave de la industria alimentaria, utilizando ejemplos y casos prácticos, para promover la mejora en la eficiencia, seguridad y calidad alimentaria.
mié 19 de agoCurso virtual vía ZOOMPersonal de la Industria Alimentaria, personal de los departamentos de higiene y sanidad, mantenimiento, producción, aseguramiento de la inocuidad, supervisores y gerentes. Que coordinen y supervisen el Programa de Manejo Integrado de Plagas en la Planta.
jue 27 de agoWebinar virtual sin costoBrindar a los empresarios una nueva perspectiva sobre los principios mentales, hábitos y creencias que impulsan el crecimiento sostenible de un negocio, ayudándoles a identificar las barreras que limitan sus resultados y desarrollando una mentalidad de liderazgo, responsabilidad y visión estratégica
lun 31 de agoCurso en líneaetiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-información comercial y sanitaria. Podrá calcular sus nutrimentos críticos y determinará cuáles sellos son los correspondientes de acuerdo a las modificaciones de la norma.
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Día (1/3)
CAMBIOS E INTERPRETACIÓN DE LA NUEVA FSSC 22000 VERSIÓN 7
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Día (2/3)
CAMBIOS E INTERPRETACIÓN DE LA NUEVA FSSC 22000 VERSIÓN 7
+ 1 más
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Día (3/3)
CAMBIOS E INTERPRETACIÓN DE LA NUEVA FSSC 22000 VERSIÓN 7
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10:30 a.m.
Riesgos ocultos, consecuencias reales: El drenaje higiénico en la industria de alimentos y bebidas
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OBLIGACIONES LABORALES BÁSICAS DE UN PATRÓN
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La garantía de continuidad operativa está en tu información.
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Día (1/2)
PREVENCIÓN DE CONTAMINACIÓN CRUZADA Y CONTROL DE ALÉRGENOS.
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Día (2/2)
PREVENCIÓN DE CONTAMINACIÓN CRUZADA Y CONTROL DE ALÉRGENOS.
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