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Comprender y aplicar los cambios de ISO 22002-1:2025 e ISO 22002-100:2025, su relación con ISO 22000 y FSSC 22000, para preparar a las organizaciones en la correcta transición a las nuevas versiones.

Proporcionar los conocimientos, herramientas y técnicas necesarias para la realización eficaz de auditorías internas, conforme a la norma ISO 19011:2018, como apoyo a la mejora continua de las organizaciones.

Objetivo: Identificar las herramientas y elementos clave que permitan ejercer un liderazgo individual y situacional de manera más efectiva para contribuir al desarrollo y éxito del equipo de trabajo, logrando así el desarrollo del personal en favor del cumplimiento de los objetivos organizacionales.

Objetivo: Brindar orientación sobre el cómo actuar en situaciones de riesgo empresarial, personal y familiar. Perfil del participante: Experto en seguridad patrimonial

Garantizar la seguridad en la fabricación, procesamiento, envasado y almacenamiento de alimentos conforme a la normativa de la FDA. Formar Personas Calificadas en Controles Preventivos (PCQI) mediante un plan estandarizado de la FSPCA. Desarrollar y implementar Planes de Seguridad Alimentaria.

Conocer y aplicar los lineamientos de la NOM-035-STPS-2018 para identificar y prevenir factores de riesgo psicosocial en el trabajo, mediante el análisis de sus obligaciones normativas, uso de guías de referencia y ejecución de acciones preventivas, para favorecer un entorno organizacional saludable

🎯Objetivo: Yellow Belt tiene como finalidad formar agentes de cambio con conocimientos fundamentales, Green Belt capacita a líderes para proyectos de mejora continua, y Black Belt forma expertos capaces de dirigir iniciativas complejas y estratégicas dentro de la organización.

Objetivo: El participante incorporará o fortalecerá los elementos o practicas necesarias en su SGIA para fomentar la cultura de inocuidad en su organización.

Objetivos: Al finalizar el curso el participante: -Será capaz de: interpretar y relacionar los resultados microbiológicos de evaluación de limpieza y buenas prácticas de manufactura. -Podrá elaborar planes microbiológicos fundamentados en los requerimientos normativos aplicables.