Eventos

Proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para evaluar las opciones de maquilas y copackers en la industria alimentaria, analizando las ventajas y desventajas de subcontratar procesos en lugar de invertir en una planta de fabricación propia.

Comprender lo que es la economía circular con el objetivo de implementarlo en las áreas de trabajo para compartir, arrendar, reutilizar, reparar, renovar y reciclar los materiales y productos existentes durante el mayor tiempo posible.

Analizar los principales intereses de los grandes compradores alimentarios

Adquiere habilidades fundamentales para manejar y analizar datos en Excel, mediante la comprensión de su interfaz, el uso de fórmulas y funciones básicas, la aplicación de formatos y la creación de gráficos, así como una introducción a herramientas adicionales como tablas dinámicas y macros.

Conoce alternativas resolutivas que te permitan dedicar más tiempo de atención a la Gestión Empresarial para detectar tendencias, amenazas y oportunidades (visibles y ocultas) que le permitan reaccionar a tiempo.

Comprender claramente los pasos concretos que hay que dar para garantizar el plan de exportación de tu organización

Conocer los requisitos para los procesos de producción, procesamiento y comercialización de productos orgánicos, las Normativas Orgánicas de los Estados Unidos y México con respecto a exportación de productos orgánicos, además analiza e identifica productos, ingredientes y sustancias permitidas.

Obtener habilidades avanzadas en Excel para realizar análisis de datos complejos, crear y gestionar modelos financieros, programar en VBA, personalizar la interfaz, y manejar la integración y conectividad de datos con otras fuentes, elevando así su capacidad de análisis y eficiencia en el trabajo.

Identificará el peligro que representa una manipulación inadecuada de los alimentos. Proporcionando información base en materia de inocuidad, con el objeto de adaptarlos a las necesidades particulares de su organización.