Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco | Cursos de inocuidad y calidad | Av Faro 2350-piso 8h, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal., Mexico
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CIAJ

Somos un organismo empresarial que une, representa y defiende los intereses de las empresas dedicadas a la elaboración, empaque y distribución de alimentos y bebidas en el estado de Jalisco.

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Nuestra motivación es que nuestros afiliados estén actualizados con las últimas tendencias para la industria alimentaria.

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de Capacitación

  • FINANZAS PARA NO FINANCIEROS
    FINANZAS PARA NO FINANCIEROS
    lun 21 de oct
    Curso virtual
    21 oct 2024, 7:00 p.m. – 10:00 p.m.
    Curso virtual
    21 oct 2024, 7:00 p.m. – 10:00 p.m.
    Curso virtual
    Fomentar la inclusión financiera al público no especialista y con esto incrementar su capacidad de análisis y de solución de problemas típicos en la administración financiera de una empresa, además de tomar decisiones efectivas que maximicen la utilización de los recursos disponibles.
  • EXCEL AVANZADO
    EXCEL AVANZADO
    lun 28 de oct
    Curso Virtual
    28 oct 2024, 10:00 a.m. – 12:30 p.m.
    Curso Virtual
    28 oct 2024, 10:00 a.m. – 12:30 p.m.
    Curso Virtual
    Obtener habilidades avanzadas en Excel para realizar análisis de datos complejos, crear y gestionar modelos financieros, programar en VBA, personalizar la interfaz, y manejar la integración y conectividad de datos con otras fuentes, elevando así su capacidad de análisis y eficiencia en el trabajo.
  • REDUCCIÓN DE COSTOS E INCREMENTO DE EFICIENCIA EN EQUIPOS INTERCAMBIADORES DE CALOR MEDIANTE ACONDICIONAMIENTO DEL AGUA
    REDUCCIÓN DE COSTOS E INCREMENTO DE EFICIENCIA EN EQUIPOS INTERCAMBIADORES DE CALOR MEDIANTE ACONDICIONAMIENTO DEL AGUA
    mar 29 de oct
    Guadalajara
    29 oct 2024, 9:30 a.m. – 1:30 p.m.
    Guadalajara, MIND, Av Faro 2350, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal., México
    29 oct 2024, 9:30 a.m. – 1:30 p.m.
    Guadalajara, MIND, Av Faro 2350, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal., México
    Objetivo: Ahorrar Agua y Dejar De Contaminarla. Conoce cómo interpretar adecuadamente el análisis físico químico del agua en operación de los equipos intercambiadores de calor, evitar la incrustación y corrosión en dichos equipos, mejorar su rendimiento, la vida útil de los equipos.
  • BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA NOM 251 SSA1 2009
    BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA NOM 251 SSA1 2009
    mié 30 de oct
    Curso Virtual
    30 oct 2024, 9:00 a.m. – 2:00 p.m.
    Curso Virtual
    30 oct 2024, 9:00 a.m. – 2:00 p.m.
    Curso Virtual
    Identificará el peligro que representa una manipulación inadecuada de los alimentos. Proporcionando información base en materia de inocuidad, con el objeto de adaptarlos a las necesidades particulares de su organización.
  • REVISA TU PLAN DE INOCUIDAD - ANÁLISIS DE CASOS REALES: LECCIONES APRENDIDAS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE HACCP
    REVISA TU PLAN DE INOCUIDAD - ANÁLISIS DE CASOS REALES: LECCIONES APRENDIDAS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE HACCP
    vie 01 de nov
    Curso en línea
    01 nov 2024, 9:00 a.m. – 2:00 p.m.
    Curso en línea
    01 nov 2024, 9:00 a.m. – 2:00 p.m.
    Curso en línea
    Capacitar a los participantes en la revisión crítica de Planes de Inocuidad, a través del análisis de casos reales, destacando las lecciones aprendidas en la implementación de HACCP y en los puntos clave para el desarrollo, implementación, revisión, auditoría y actualización efectiva de los planes.
  • HACCP BÁSICO
    HACCP BÁSICO
    lun 04 de nov
    Curso en línea
    04 nov 2024, 9:00 a.m. – 05 nov 2024, 1:00 p.m.
    Curso en línea
    04 nov 2024, 9:00 a.m. – 05 nov 2024, 1:00 p.m.
    Curso en línea
    Será capaz de desarrollar el sistema HACCP para su organización, aplicando los 7 principios de este sistema y desarrollando los 12 pasos.
  • TALLER GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS
    TALLER GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS
    mié 06 de nov
    Capacitación virtual
    06 nov 2024, 9:00 a.m. – 08 nov 2024, 1:00 p.m.
    Capacitación virtual
    06 nov 2024, 9:00 a.m. – 08 nov 2024, 1:00 p.m.
    Capacitación virtual
    Aprende a gestionar de manera efectiva los recursos humanos en una organización, desde la selección de personal hasta la gestión del talento, para maximizar el rendimiento y la satisfacción del equipo.
  • CREA TU PLAN DE MUESTREO: PLAN DE MUESTREO MILITAR STANDARD Y COSTOS DE IMPLEMENTAR UN LABORATORIO MÍNIMO VIABLE .
    CREA TU PLAN DE MUESTREO: PLAN DE MUESTREO MILITAR STANDARD Y COSTOS DE IMPLEMENTAR UN LABORATORIO MÍNIMO VIABLE .
    mié 06 de nov
    Curso en línea
    06 nov 2024, 9:00 a.m. – 1:30 p.m.
    Curso en línea
    06 nov 2024, 9:00 a.m. – 1:30 p.m.
    Curso en línea
    Conocer el enfoque integral sobre la información de muestreo, para que tenga los conocimientos básicos de cómo tomar la muestra, consideraciones para la toma de muestra e implementación de muestreo personalizado.
  • ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS Y ALMACÉN
    ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS Y ALMACÉN
    lun 11 de nov
    Curso en línea
    11 nov 2024, 3:00 p.m. – 12 nov 2024, 7:00 p.m.
    Curso en línea
    11 nov 2024, 3:00 p.m. – 12 nov 2024, 7:00 p.m.
    Curso en línea
    Aprender los lineamientos y herramientas necesarias a implantar dentro de un almacén de alimentos para garantizar su correcta conservación y prevenir contaminaciones cruzadas.
  • VENTAS SIN LIMITES
    VENTAS SIN LIMITES
    mié 13 de nov
    Curso Presencial en Guadalajara
    13 nov 2024, 9:00 a.m. – 5:00 p.m.
    Curso Presencial en Guadalajara, MIND, Av Faro 2350, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal., México
    13 nov 2024, 9:00 a.m. – 5:00 p.m.
    Curso Presencial en Guadalajara, MIND, Av Faro 2350, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal., México
    Aprender las herramientas y estrategias necesarias para maximizar su potencial de ventas, a través de técnicas avanzadas de negociación, persuasión y gestión del cliente, los asistentes aprenderán a superar obstáculos, cerrar ventas efectivas y establecer relaciones duraderas con los clientes.
  • MANUAL DEL ADMINISTRADOR
    MANUAL DEL ADMINISTRADOR
    jue 14 de nov
    Curso en línea
    14 nov 2024, 9:00 a.m. – 1:00 p.m.
    Curso en línea
    14 nov 2024, 9:00 a.m. – 1:00 p.m.
    Curso en línea
    Analizar las herramientas y conocimientos básicos para gestionar eficazmente los recursos, procesos y equipos dentro de una organización y aprender estrategias prácticas de administración, liderazgo y toma de decisiones para impulsar la eficiencia en sus empresas.
  • ADMINISTRACIÓN DE GASTOS Y COMPRAS
    ADMINISTRACIÓN DE GASTOS Y COMPRAS
    mié 20 de nov
    Curso en línea
    20 nov 2024, 9:00 a.m. – 21 nov 2024, 2:00 p.m.
    Curso en línea
    20 nov 2024, 9:00 a.m. – 21 nov 2024, 2:00 p.m.
    Curso en línea
    Conocer y aprender herramientas probadas para organizar la función de compras y gastos, disminuyendo el riesgo.
  • NOM 035-STPS-2018 FACTORES DE RIESGO PSICOSOCIAL EN EL TRABAJO, IDENTIFICACIÓN, ANÁLISIS Y PREVENCIÓN.
    NOM 035-STPS-2018 FACTORES DE RIESGO PSICOSOCIAL EN EL TRABAJO, IDENTIFICACIÓN, ANÁLISIS Y PREVENCIÓN.
    mié 20 de nov
    Curso en línea
    20 nov 2024, 9:00 a.m. – 21 nov 2024, 2:00 p.m.
    Curso en línea
    20 nov 2024, 9:00 a.m. – 21 nov 2024, 2:00 p.m.
    Curso en línea
    Conocerá e implementará la NOM 035; orientado a la Identificación, Análisis y Prevención de los Factores de Riesgo Psicosocial en los espacios laborales, así como desarrollará y aplicará herramientas de diagnóstico en cumplimiento de dichas obligaciones patronales.
  • CERTIFICACIÓN LEAN SIX SIGMA YELLOW BELT, GREEN BELT Y BLACK BELT
    CERTIFICACIÓN LEAN SIX SIGMA YELLOW BELT, GREEN BELT Y BLACK BELT
    jue 21 de nov
    Certificaciones en línea
    21 nov 2024, 7:00 p.m. – 10:00 p.m.
    Certificaciones en línea
    21 nov 2024, 7:00 p.m. – 10:00 p.m.
    Certificaciones en línea
    Incrementar tu peso curricular y acelerar tu crecimiento profesional; así como el de tu certificación con aval internacional que te llevará al siguiente nivel en tu realización personal y profesional. ¿Qué esperas?.
  • MODIFICACIONES VARIALES DE SUELDOS Y SALARIOS
    MODIFICACIONES VARIALES DE SUELDOS Y SALARIOS
    mar 26 de nov
    Curso en línea
    26 nov 2024, 9:00 a.m. – 1:00 p.m.
    Curso en línea
    26 nov 2024, 9:00 a.m. – 1:00 p.m.
    Curso en línea
    Adquirir conocimientos y habilidades prácticas para implementar modificaciones variables en sueldos y salarios, asegurando su alineación con la política salarial de la empresa, el cumplimiento de normativas laborales y fiscales, y el incremento de la motivación y retención de los empleados.
  • ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA PARA FACEBOOK
    ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA PARA FACEBOOK
    mié 27 de nov
    Curso en línea
    27 nov 2024, 9:00 a.m. – 2:00 p.m.
    Curso en línea
    27 nov 2024, 9:00 a.m. – 2:00 p.m.
    Curso en línea
    Aprende aprovechar al máximo las herramientas de Facebook, para la creación y ejecución de estrategias de marketing en Facebook y mejorar la visibilidad de la marca, generar engagement y potenciar las ventas.
  • TALLER SPARK, SABORES Y TENDENCIAS
    TALLER SPARK, SABORES Y TENDENCIAS
    mié 27 de nov
    Guadalajara
    27 nov 2024, 9:30 a.m. – 2:00 p.m.
    Guadalajara, Gabino Barreda 1122, San Carlos, 44460 Guadalajara, Jal., México
    27 nov 2024, 9:30 a.m. – 2:00 p.m.
    Guadalajara, Gabino Barreda 1122, San Carlos, 44460 Guadalajara, Jal., México
    Analiza el mundo de los sabores compartiendo terminología, contenido técnico y de evaluación sensorial en el proceso de desarrollo de nuevos productos y conoce las tendencias 2024-2025 en la industria de alimentos y bebidas mostrando sabores innovadores y diferenciados para el mercado mexicano.
  • COMO PREVENIR UN CIBERATAQUE EN LA EMPRESA
    COMO PREVENIR UN CIBERATAQUE EN LA EMPRESA
    jue 28 de nov
    Webinar Gratuita
    28 nov 2024, 11:00 a.m. – 12:00 p.m.
    Webinar Gratuita
    28 nov 2024, 11:00 a.m. – 12:00 p.m.
    Webinar Gratuita
    Aprenderás a identificar las autoridades clave a las que debes acudir y cómo actuar rápidamente para mitigar los daños.
Vaso de yogurt con etiquetas y datos alimentarios

con costo preferencial

Laboratorio de análisis

• Servicios Analíticos.
• Asesorías Técnicas.
• Tabla Nutrimental.
• Revisión de Etiquetado.

incluidos en tu membresía

  • Visitas a empresas

  • Bolsa de trabajo

  • Asesoría básica en comercio exterior, regulaciones y apoyos gubernamentales

  • Registro SIEM

  • Showroom

  • Webinars

  • Directorio de la industria

  • Revista especializada del sector

Servicios y beneficios

Un par de huevos rojos flotando
Un coco partido a la mitad flotando

• Cursos.
• Talleres.
• Conferencias.
• Diplomados.
• Cursos en línea.
• Cursos cerrados.

• Diagnósticos

Capacitación

con costo preferencial

  • Información, publicaciones y estudios estadísticos.

  • Secciones especializadas.

incluidos en tu membresía

Vinculación y acceso
a la información

Un filete de carne marinada con especias sobre una tabla de madera
Un conjunto de caramelos pequeños de colores rojo, naranja, verde y amarillo
  • Encuentros de negocios sectoriales.

  • Promoción en misiones y exposiciones internacionales.

  • Promoción y publicidad en el segmento de la industria alimenticia.

  • Instalaciones (MIND)

  • Certificaciones

Servicios y beneficios

con costo preferencial

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Francisco Gómez Ibarra Ontiveros 

La CIAJ ha sido promotor de la industria Alimenticia en Jalisco y México, generando así riqueza para nuestro estado. Cómo empresario y en representación de mi familia con más de 90 años en la industria Alimenticia en Jalisco, creemos firmemente que las CIAJ es un organismo promotor de los valores empresariales de la industria jalisciense.

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33 3810-4178 / 79

33 3002-6178

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