CLAVES PARA SELECCIONAR UNA MAQUILA DE ALIMENTOS
mié 18 de sep
|Curso Virtual
Proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para evaluar las opciones de maquilas y copackers en la industria alimentaria, analizando las ventajas y desventajas de subcontratar procesos en lugar de invertir en una planta de fabricación propia.


Horario y ubicación
18 sep 2024, 9:00 a.m. – 1:30 p.m.
Curso Virtual
Acerca del evento
Fecha: 18 de septiembre 2024
Horario: 9:00 am a 1:30 pm.
Duración: 4.5 horas
Nombre del instructor: MBA. Ricardo Luna
Formato: Virtual
Costo: afiliados $1,200.00. Público en general $1,600.00
Objetivo del curso:
Este curso tiene como objetivo proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para evaluar las opciones de maquilas y copackers en la industria alimentaria, analizando las ventajas y desventajas de subcontratar procesos en lugar de invertir en una planta de fabricación propia. Los participantes aprenderán sobre los diferentes tipos de maquilas y copackers, la documentación requerida, las cláusulas y acuerdos clave de negociación, así como las prácticas de manufactura y regularizaciones relevantes.
CONTENIDO TEMÁTICO:
Módulo 1: Introducción a Maquilas y Copackers
1.1 Ventajas y desventajas de la subcontratación en la industria alimentaria.
1.2 Importancia de la evaluación de costos y beneficios.
Módulo 2: Tipos de Maquilas y Copackers
Módulo 3: Documentación y Acuerdos
3.1 Documentos esenciales en la relación con maquilas y copackers.
3.2 Gestión de riesgos en la subcontratación.
Módulo 4: Evaluación y Gestión de Capacidades
4.1 Criterios para la selección de maquilas y copackers.
Conclusiones y Debate
- Repaso de los puntos clave del curso.
- Espacio para preguntas y respuestas.
- Discusión sobre experiencias y perspectivas individuales.
Evaluación
- Evaluación final del conocimiento adquirido.