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CLAVES PARA SELECCIONAR UNA MAQUILA DE ALIMENTOS

mié 18 de sep

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Curso Virtual

Proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para evaluar las opciones de maquilas y copackers en la industria alimentaria, analizando las ventajas y desventajas de subcontratar procesos en lugar de invertir en una planta de fabricación propia.

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CLAVES PARA SELECCIONAR UNA MAQUILA DE ALIMENTOS
CLAVES PARA SELECCIONAR UNA MAQUILA DE ALIMENTOS

Horario y ubicación

18 sep 2024, 9:00 a.m. – 1:30 p.m.

Curso Virtual

Acerca del evento

Fecha: 18 de septiembre 2024

Horario: 9:00 am a 1:30 pm.

Duración: 4.5 horas

Nombre del instructor: MBA. Ricardo Luna

Formato: Virtual

Costo: afiliados $1,200.00. Público en general $1,600.00

Objetivo del curso:

Este curso tiene como objetivo proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para evaluar las opciones de maquilas y copackers en la industria alimentaria, analizando las ventajas y desventajas de subcontratar procesos en lugar de invertir en una planta de fabricación propia. Los participantes aprenderán sobre los diferentes tipos de maquilas y copackers, la documentación requerida, las cláusulas y acuerdos clave de negociación, así como las prácticas de manufactura y regularizaciones relevantes.

CONTENIDO TEMÁTICO:

Módulo 1: Introducción a Maquilas y Copackers

1.1 Ventajas y desventajas de la subcontratación en la industria alimentaria.

1.2 Importancia de la evaluación de costos y beneficios.

Módulo 2: Tipos de Maquilas y Copackers

Módulo 3: Documentación y Acuerdos

3.1 Documentos esenciales en la relación con maquilas y copackers.

3.2 Gestión de riesgos en la subcontratación.

Módulo 4: Evaluación y Gestión de Capacidades

4.1 Criterios para la selección de maquilas y copackers.

Conclusiones y Debate

  • Repaso de los puntos clave del curso.
  • Espacio para preguntas y respuestas.
  • Discusión sobre experiencias y perspectivas      individuales.

Evaluación

  • Evaluación final del conocimiento adquirido.

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