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mar 20 de feb

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CLAVES PARA SELECCIONAR UNA MAQUILA DE ALIMENTOS

Conoce los diferentes tipos de maquilas y copackers, la documentación requerida, las cláusulas y acuerdos clave de negociación, así como las prácticas de manufactura y regularizaciones relevantes.

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Horario y ubicación

20 feb 2024, 10:00 – 11:30

WEBINAR

Acerca del evento

Fecha: 20 de febrero del 2024

Horario: 10:00 a 11:30 am.

Duración: 1.5 horas

Formato: Digital 100% por zoom

Nombre del ponente: Ing. Ricardo Luna Sierra

Inversión: Gratuito 

Objetivo:

Proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para evaluar las opciones de maquilas y copackers en la industria alimentaria, analizando las ventajas y desventajas de subcontratar procesos en lugar de invertir en una planta de fabricación propia. Los participantes aprenderán sobre los diferentes tipos de maquilas y copackers, la documentación requerida, las cláusulas y acuerdos clave de negociación, así como las prácticas de manufactura y regularizaciones relevantes.

Temario:

Módulo 1: Introducción a Maquilas y Copackers

· Ventajas y desventajas de la subcontratación en la industria alimentaria.

· Importancia de la evaluación de costos y beneficios.

Módulo 2: Tipos de Maquilas y Copackers

Módulo 3: Documentación y Acuerdos

· Documentos esenciales en la relación con maquilas y copackers.

· Gestión de riesgos en la subcontratación.

Módulo 4: Evaluación y Gestión de Capacidades

· Criterios para la selección de maquilas y copackers.

Conclusiones y Debate

  • Repaso de los puntos clave del curso.
  • Espacio para preguntas y respuestas.
  • Discusión sobre experiencias y perspectivas individuales.

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